Картофель – здоровая, питательная и одна из любимых культур в мире. Многие люди с удовольствием добавляют его в свои ежедневные блюда, не только потому что картофель вкусный, но и потому что он содержит большое количество питательных веществ, таких как калий, витамины C и B6.

Картофель Молли – это сорт картофеля, который находится на пике популярности у домашних поваров и сельского хозяйства. Он отличается своей крупной размером, золотистой кожурой и мягкой, нежной и кремообразной внутренней частью, которая практически буквально тает во рту.

Картофель Молли является идеальным выбором для тех, кто ищет картофель, который будет хорошим источником питательных веществ, а также для тех, кто хочет приготовить великолепные блюда, которые будут радовать не только глаза, но и вкусовые рецепторы.

Описание сорта

Происхождение

Картофель Молли — это высокоурожайный сорт, который был выведен в Германии в 1997 году. Благодаря своей устойчивости к заболеваниям и высокому содержанию крахмала, этот сорт быстро стал популярным не только в Европе, но и в других регионах мира.

Характеристики

Молли — это среднепоздний сорт, который созревает через 100-110 дней после появления всходов. Кусты высокие, раскидистые, средне-зеленые, достигающие высоты 70-80 см. Клубни средних размеров, округлой формы, слегка удлиненные, с ровной поверхностью. Кожура картофеля Молли темно-желтого цвета, мякоть желтая, не крошится.

Картофель Молли — один из самых урожайных сортов. Урожайность составляет в среднем от 500 до 700 центнеров с гектара. Благодаря высокому содержанию крахмала (18-20%), этот сорт отлично подходит для приготовления чипсов, пюре, жареной картошки, и других блюд.

Преимущества сорта

• Высокая урожайность;
• Высокое содержание крахмала;
• Устойчивость к заболеваниям, таким как фитофтороз;
• Простота выращивания;
• Хорошая транспортабельность и долгий срок хранения;

Использование

Картофель Молли можно использовать для различных кулинарных целей, таких как приготовление жареной картошки, картошки по-деревенски, пюре, супов, гарниров, салатов и других блюд. Благодаря своей плотности картофель Молли отлично подходит для длительного хранения и транспортировки.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Куст

Куст картофеля Молли характеризуется средней высотой. Стебли крепкие и прямые, с толстыми главными ветвями. Листья крупные, зеленые с яркими жилками.

На вершине стебля образуется красивый букет белых цветков.

• Высота куста: средняя
• Стебли: крепкие, прямые, с толстыми главными ветвями
• Листья: крупные, зеленые с яркими жилками
• Цветки: белые

Корнеплоды

Корнеплоды картофеля Молли имеют овальную форму. Кожура гладкая, желтого цвета. Мякоть также желтого цвета, плотная и сочная.

Корнеплоды картофеля Молли отличаются отличным вкусом и качеством.

• Форма: овальная
• Кожура: гладкая, желтого цвета
• Мякоть: желтого цвета, плотная и сочная

Назначение и вкусовые качества клубней

Назначение

Картофель Молли является важной культурой по всему миру, служащей для различных нужд как человека, так и индустрии. Этот сорт картофеля предназначен для потребления в пищу в свежем виде или после обработки, а также для промышленной переработки на крахмал, крахмалопродукты и крошку.

Вкусовые качества

Клубни картофеля Молли характеризуются приятным и нежным вкусом, умеренной густотой нарезанной массы, хорошим вкусом после варки и обработки на гриле. Картофель Молли имеет белую и мягкую мякоть, которая не темнеет при приготовлении и остается красивой и аппетитной.

Кроме того, картофель Молли имеет высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям, что обеспечивает стабильную урожайность и качество урожая.

Исходя из таблицы, можно увидеть, что картофель Молли отличается не только приятным вкусом, но и устойчивостью к заболеваниям, что делает его одним из лучших выборов для выращивания и потребления в пищу.

Созревание

Время созревания

Картофель Молли является сортом раннего созревания. Он формирует клубни через 30-40 дней после высадки рассады в грунт, при температуре не ниже +10 С.

Признаки созревания

Готовность к уборке картофеля Молли можно определить по следующим признакам:

• Листья начинают желтеть и сохнуть;
• Куст становится перекашенным и слегка поврежденным;
• Кожура клубней становится плотнее, крепче и слегка шероховатой;
• В средней части клубней появляются глаза;
• Белковая кожица начинает отслаиваться.

Несмотря на раннее созревание, не рекомендуется задерживать уборку картофеля Молли на длительное время, так как при пересыхании растения качество клубней может ухудшиться.

Урожайность

Что такое урожайность?

Урожайность — это количество картофеля, полученного с единицы площади земли. Она обычно выражается в тоннах на гектар (т/га).

Как зависит урожайность от сорта картофеля?

Урожайность картофеля зависит от многих факторов, в том числе от сорта. Выбирая сорт картофеля Молли, можно ожидать урожайность в среднем от 35 до 55 тонн на гектар.

Какие факторы влияют на урожайность?

Кроме сорта, на урожайность картофеля влияют такие факторы, как:

• качество семян и прививок;
• уровень удобрений и их правильное применение;
• погодные условия (например, дожди, засухи и заморозки);
• качество почвы и методы ее обработки.

Учитывая все эти факторы, можно добиться высокой урожайности картофеля Молли.

Выращивание и уход

Выбор места

Для выращивания картофеля Молли необходимо выбрать плодородный и хорошо освещенный участок, защищенный от ветров. Также не стоит выбирать места, где в прошлом году выращивался картофель, чтобы избежать заражения земли болезнями и вредителями.

Подготовка почвы

Почва для выращивания картофеля Молли должна быть рыхлой, питательной и иметь хорошую дренажную способность. Перед посадкой необходимо произвести глубокую вспашку, добавить органические удобрения (например, перегной) и минеральные удобрения (особенно фосфор и калий).

Посадка

Картофель Молли лучше всего сажать в мае, когда почва прогреется до +10 градусов по Цельсию. Клубни следует размещать на глубине около 10-15 см с расстоянием между рядами 60-70 см. Внутри ряда расстояние между растениями должно быть около 25-30 см.

Уход

В первый месяц после посадки картофеля необходимо его регулярно поливать и пропалывать. В период цветения картофеля необходимо проводить рыхление почвы. Также следует удалять цветущие кисти, чтобы ускорить созревание картофеля.

• Поливать картофель регулярно, но не переувлажнять почву.
• Не допускать появления сорняков.
• Рыхлить почву в период цветения.
• Удалять цветущие кисти.

Сбор и хранение

Картофель Молли созревает через 80-100 дней после посадки. Рекомендуется собирать картофель в сухую погоду, когда земля хорошо просохла. Хранить картофель лучше всего в прохладном, темном и сухом месте, чтобы избежать прорастания и различных болезней.